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我們與前北投老爺酒店主廚 陳之穎，因自身以精緻餐飲服務平民百姓的理想，與夥伴共同成立雞湯大叔品牌，如今建有1座符合ISO 22000、HACCP的中央調理工廠、6間火鍋門市以及台北指標性拉麵品牌，5年間已累積近11萬名會員。 「雞湯大叔 - 為湯控而生」 提供五星級主廚研發的法式雞湯鍋，全程使用老母雞熬煮不含任何人工添加物，志在給顧客一鍋真實的好湯。 「將台灣在地天然美味，帶向世界」 雞湯大叔成立自2017年，於金融業服務多年的大叔，因為對美食的熱愛而毅然投身餐飲業，期許將天然熬煮的雞湯融入料理，已發展為多品牌的連鎖餐飲企業。

「好的湯頭不需要人工添加」 - 純天然熬煮雞湯鍋 大叔始終相信，上等食材與精湛烹飪技術結合的美味，是任何人工添加都無法取代的。雞湯大叔成立時便延攬五星級主廚，親自研發老母雞天然熬煮而成的「蔬果雞湯」與「白蘭地燉雞湯」，及每季期間限定的湯頭，滿足消費者對於天然美味及多樣性的追求。 「火鍋界的平價精品」 大叔進入職場10多年來，永遠忘不了的是年輕時擔任警察役期間，看見社會角落無數泥足深陷的弱勢。那些歷歷在目的畫面，讓大叔早在創業之初，就立志將精緻的料理用平價呈現，讓五星級的美味，傳進家家戶戶。

勞基法只是低標(不夠看)，大叔絕不虧待與我們一同打拼的夥伴 : - 特休+3再+3 入職滿一年享特休10天，滿兩年13天，年年增加最多30天。 - 員工餐豪豪吃 每日免費供應員工餐，讓你吃得飽飽，活力好好。 - 獎金不手軟 只要你願拚，大叔就敢給，平均每人每季6,000~20,000元 - 加班費給好給滿 打卡以「分鐘」計算，計算透明、合法，你的每一分付出都有價值。 - 給你過好年 年終獎勵金發放，還有3天店休讓你安心返鄉。 - 員工價吃到爽 集團品牌內用，同仁享6折員工價，同行友人9折。 - 彈性排班 休假、特休彈性安排，出遊不再人擠人。 - 法定項目 勞保、健保、勞退、勞基法所定假別皆有、就業保險、員工體檢